உணவு – முதல் மருந்து

பெரும்பாலானவர்கள் உணவை பசியை தீர்க்கும் ஒன்றாக மட்டுமே பார்க்கிறார்கள்.

ஆனால் உண்மையில், உணவு என்பது உடலுக்கான முதல் மருந்து.

உணவு என்பது வயிறு நிரப்புவதற்கல்ல

உணவின் முக்கிய வேலை வயிறு நிரப்புவது மட்டும் அல்ல.

உணவு உடலில்:

வயிறு நிறைந்திருந்தாலும் சரியான ஊட்டச்சத்து இல்லையெனில் ஆரோக்கியம் மெதுவாக குறையும்.

இன்றைய காலத்தில் பலர் அதிகமாக சாப்பிடுகிறார்கள், ஆனால் சரியாக சாப்பிடவில்லை.

அதிக சர்க்கரை, எண்ணெய், பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகள் வயிறை நிரப்பும் — உடலை ஊட்டமளிக்காது.

இதுவே பல நவீன நோய்களின் தொடக்கம்.

பாரம்பரிய உணவுகள்:

உடல், இயற்கையான உணவையே சிறப்பாக ஏற்றுக்கொள்கிறது.

தவறான உணவு ஒரே நாளில் நோயை உருவாக்காது.

முதலில்:

பின்னர்:

போன்ற பிரச்சனைகள் வெளிப்படும்.

என்ன சாப்பிடுகிறோம் என்பதோடு எப்படி சாப்பிடுகிறோம் என்பதும் முக்கியம்.

இவை அனைத்தும் ஜீரணத்தை பாதிக்கும்.

நோய் வந்த பிறகு உணவுக் கட்டுப்பாடு வருகிறது.

நோய் வருவதற்கு முன்பே உணவை சரிசெய்தால் வாழ்க்கை சுதந்திரமாக இருக்கும்.

மருத்துவர் நோயை சிகிச்சை செய்கிறார். உணவு நோயை வரவிடாமல் தடுக்கிறது.

இன்றைய உணவு நாளைய ஆரோக்கியத்தின் அடித்தளம்.

“சரியான உணவு — அமைதியான மருந்து.”

Series: Our Health & Care – Tamil Day 2
By Shaktimatha Learning